浦东的这家咖啡吧超有爱 你去过吗?

摘要:北京时间2019-07-11 18:59 浦东发布为您报道关于【浦东的这家咖啡吧超有爱 你去过吗?】的具体情况和说明,让www.xtzpu.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

成山路345号,梦工坊咖啡吧在初夏悄然开张,简洁中文招牌黑框落地窗,这一切和普通咖啡馆没啥两样,但只要推门而入,你便会感受到它的不一样——

这里是上海首个心智障碍青年支持性就业基地,也是特殊教育的融合之家。

图片说明:“梦工坊”的门面不算特别起眼

这是个有故事的咖啡吧,店里除了一名店长,其余7位员工有点特别,他们刚从浦东新区辅读学校毕业,患有不同程度的心智障碍,但在这里你不会感到紧张,反而会感觉轻松愉悦,因为这里承载着太多的爱,店员的笑容也会将你融化。

图片说明:探店当天,店内6名特殊店员的合影

在两百余平方的空间里,特殊学生获得了自食其力的珍贵机会,感受到社会的接纳与尊重。特殊学生的就业梦想就这样伴着咖啡香照进了现实。

图片说明:咖啡吧的布置温馨简洁

上午毕业下午就业

在绝望中看到希望

6月28日,对沈程、秦佳晨、万初鹏、王颖异、杨安昆、吴薇、殷昊这7名同学来说,非比寻常。上午,他们从新区辅读学校毕业;下午,他们的监护人便和咖啡吧签署了就业协议,这些孩子被聘为正式员工。于普通人而言,就业只是人生中的一个选择;但对于这些特殊毕业生来说,这份工作合同,是比金子还珍贵的礼物。

图片说明:每天的工作餐,员工们总是吃得格外香

在辅读学校,“唐宝宝”秦佳晨度过了12年。4岁不会走路,6岁不会叫爸爸妈妈,家人一度担心没有学校愿意接纳他。回想起儿子刚入学时的情形,秦妈妈还是忍不住落泪。当她带着儿子来到学校,校长和老师询问情况后微笑地表示:“放心把孩子交给我们吧。”那一刻,秦妈妈在绝望中看到了希望。一转眼,19岁的秦佳晨要毕业了,孩子毕业后的去向又成了一家人的心病。家人做好了最坏的打算:带儿子回家。就在此时,辅读学校又给了他们一家人希望。如今,晨晨在门口做迎宾,那句“欢迎光临”说得还是很慢,他的笑容却足以打动人心。

图片说明:秦佳晨和妈妈在一起

王颖异是7名特殊店员中最瘦小的,这个因脑瘫导致行动不便的女孩,因为独立行走艰难,找工作屡屡碰壁。毕业前的几个月,她忧心忡忡地在校内学习收银技能,妈妈说了这样一句话:“机会总是会给有准备的人”。机会真的来了!在学校推荐下,她参加了咖啡吧的面试,被录用为收银员。店方还为王颖异度身定制了一张高脚椅,让她在收银台坐的更舒服一些。上岗不到两周,这个内向羞涩不自信的女孩,明显开朗了起来。面对顾客,她总是笑着推荐自家的拿手产品:“点拿铁的人最多,您要不要尝一尝?”

图片说明:王颖异成了店里的收银员

因人设岗发挥所长

他们的认真超乎想象

“您好,欢迎光临!”步入咖啡吧,为顾客开门并热情打招呼的,是一名瘦高个男生。他叫杨安昆,患有自闭症,对数字特别敏感的他每天实时更新顾客数量,并记录在店内的小黑板上。他的声音洪亮,平时还善于归纳总结,最近还受邀参与《店员守则》的制定,为此他已默默整理了好几条:“眼里要有活儿,上班不迟到;微笑多一点,声音响一点;动作快一点,腿脚勤一点。”

图片说明:为顾客开门的是对数字特别敏感的杨安昆

大男孩殷昊是目前店里唯一掌握了咖啡冲泡技能的特殊员工。这个发型帅气的“唐宝”,从小就多才多艺,会打太极、跳拉丁、弹钢琴,热情的他见到顾客会大方主动打招呼,大家都喜欢称他为“殷总”。在店长小何的帮助下,殷昊冲泡了一杯有爱心图案的卡布奇诺和一杯浓香拿铁,觉得拿铁没花样不好看,还临时拉出了一个棒棒糖的形状。咖啡馆目前实行两班倒,可即便轮到晚班,“殷总”也总是8点到店,他给出的理由是“怕迟到”,其实大家都明白,他把咖啡吧视为最喜欢的地方。

图片说明:“殷总”可以手工冲泡咖啡啦

万初鹏做事十分认真,患有威廉斯氏综合症的他为了学好保洁技能,曾在学校跟着保洁阿姨学习,阿姨走到哪里、干什么,他就在一旁照着做一遍。如今在咖啡吧,他有了新的用武之地,把每一种抹布的用途记得清清楚楚,把店堂里的每一处打扫得干干净净。每天一上班就把厕所清扫一次,下班前还会再仔细保洁。

图片说明:万初鹏正在为顾客服务

阳光大男孩沈程喜欢和顾客聊天,时不时还会变个小魔术活跃气氛。在学校,他学的是中烹专业,这次来到咖啡吧工作,“外场接待”非他莫属,闲暇之余他还会跟着店长学做咖啡。

图片说明:阳光大男孩沈程非常爱笑

吴薇是个性格大大咧咧的姑娘,她是店长的“小助手”,做起事来毫不含糊,拖地、清洁、打扫、端盘、迎宾样样能行;又像是个“小家长”,每次同伴有困难时,她第一个跑过去解决,还不忘安慰几句。

图片说明:吴薇是店长的“小助手”

对于这些特殊员工的表现,咖啡吧主管表示很满意,“这些孩子朴实可爱,他们对自己的工作职责记得很牢,做事一板一眼,干活儿从不会有半点儿马虎。”

梦工坊升级至3.0版

实践案例上海首创

从入学、毕业到就业,从家门、校门到社会之门,这段路途,辅读学校的老师、特殊孩子以及他们的家长,一边探索前行,走了漫漫十余年。

针对难度最高的中重度特殊学生的就业难题,辅读学校“梦工坊一公里课程”,由孩子们设计制作的精油皂、陶艺茶杯、数字拼豆画等,陆续接到400多个订单,参加对外义卖30余场,部分作品还被作为政府部门的礼物对外进行了交流。去年底,学校提出“梦工坊3.0版”的设想,通过“校企合作”的方式开办梦工坊咖啡吧,并邀请麦隆咖啡的专业团队进校为学生进行培训,经过90个学时的系统实训后,7名特殊学生在咖啡吧正式上岗。

在孩子们的“大家长”校长王英眼里,这不是一间普通的咖啡吧,它承载着教育的最终价值,启发人性向善,并学会尊重每个不同的生命个体。这7名毕业生也肩负着特殊使命,他们将通过自食其力实现自我价值,以现身说法告诉特殊小伙伴:不能只做温室里的花朵,我们也可以为社会所需要、为他人提供服务。

图片说明:收银台边的小黑板,实时更新顾客数量

【梦工坊咖啡吧】

营业时间:

周一至周日每天上午9点到晚上20点

店铺地址:

成山路345号。临近多个地铁站,店门口停车位非常有限,建议绿色出行。

饮品种类:

目前主营咖啡,试营业期间买一送一。

文创周边:

进入店里你还会看到,墙壁上和书架上陈列着一些画作及工艺品,那都是浦东新区辅读学校学生的原创作品哦。

小布听说,未来,这里将成为学校展示学生原创作品的平台,不久后还有可能推出文创周边产品。是不是很期待?

图片说明:店里还陈列着辅读学校学生的原创作品


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